Peníscola acollirà el 71 Congrés Nacional de Cocteleria entre els dies 1 i 4 de novembre

• Més de 50 bartenders de tot el país lluitaran per representar Espanya en el pròxim campionat mundial
• Assistirà a aquestes jornades l'actual campió mundial, l'espanyol Biel Ramón
• L'esdeveniment serà obert al públic, que podrà presenciar les proves acrobàtiques, la fira de mostres i altres activitats que inclou la programació en el Palau de Congressos

Peníscola es convertirà en la capital espanyola de la cocteleria durant els pròxims dies i congregarà més de 250 persones del sector amb 52 bartenders competint.

El 72 Congrés Nacional de Cocteleria tindrà lloc en el Palau de Congressos de la localitat entre els dies 1 i 4 de novembre, on es podran veure les diferents proves i un espai expositiu per a distribuïdors i empreses del sector.

"D'aquest concurs es proclamarà un guanyador que representarà el nostre país en el pròxim mundial; a més, el segon classificat ens representarà en el campionat panamericà i el tercer en l'europeu" ha explicat Toni Cortés, secretari de l'Associació de Bartenders de la Comunitat Valenciana, amfitriona del Campionat Nacional.

Des de la seua Presidència, Héctor Talens, ha destacat l'envergadura del campionat nacional i ha recordat que l'actual campió del món, recentment proclamat a Macau, és espanyol, el balear Biel Ramon, que assistirà a l'esdeveniment a Peníscola.

L'alcalde de la ciutat, Andrés Martínez, per la seua banda, ha desitjat a l'organització el major dels èxits, ha posat el focus en les més de 1000 pernoctacions que aquest concurs generarà en la localitat el mes de novembre i ha destacat la participació d'escoles d'hostaleria de la província en aquest certamen nacional.