Xancles i Tapes, la ruta més refrescant de l'estiu a Peníscola

El pròxim dia 1 de setembre comença a Peníscola la 19a Edició de la Ruta Gastronòmica Xancletes i Tapes. Durant una setmana 13 bars, restaurants i cafeteries de la ciutat oferiran als qui els visiten 2 tapes a concurs, amb la qual cosa són 26 propostes culinàries que opten a premi. Les persones que desitgen realitzar la Ruta poden recollir un dels 20.000 fullets que s'han preparat en cadascun dels 100 establiments on s'han repartit i anar, local per local, degustant i gaudint de cada tapa. Quan hagen acabat la Ruta s'han d'acostar a l'Oficina Central d'Informació i Turisme on, després d'emplenar un xicotet formulari de qualitat i valorar les tapes, li entregaran el regal que li corresponga, juntament amb un parell de xancletes. El preu de la tapa + consumició és de 4 euros.

19 anys de Xancles i Tapes, una ruta exigent i singular

Aquesta Ruta és un dels clars exemples on es pot observar que la iniciativa privada, amb el suport de l'empresariat local i de l'administració, pot donar lloc a resultats excel·lents.

En les passades edicions van participar una mitjana de 12 locals cada any, els quals van servir de mitjana 600 tapes per edició, passant de les 1.800 tapes servides el 2006 (225 tapes per local i en l'edició del 2019 es van servir 8.115 (901 tapes/local) sent la mitjana de tapes més alta de totes les edicions. L'any passat es van servir 7.360 tapes amb una mitjana de 669 tapes per local.

L'èxit el corroboren les enquestes de satisfacció, les quals llancen resultats excel·lents durant els últims 5 anys: més del 90% dels clients que realitzen la ruta valoren la iniciativa com MOLT BONA o BONA.

Cellers Familia Martínez Bujanda, Patrocinador Oficial de la Ruta

Els Cellers Familia Martínez Bujanda continuen apostant com a patrocinadors principals de la ruta.

Cinc cellers conformen Familia Martínez Bujanda: Finca Valpiedra (DOCa Rioja), Finca Antigua (DO La Manxa), Finca Montepedroso (DO Rueda), Viña Bujanda (DOCa Rioja) i Cosecheros y Criadores (Vins de la Terra de Castella), totes amb un denominador comú: l'elaboració de vins a partir de vinyes pròpies, però amb la diversitat i riquesa de zones molt diferents de cultiu.

Els locals participants serviran els mateixos vins als seus clients: Cantos de Valpiedra, Viña Bujanda Crianza, Finca Montepredoso Verdejo i Finca Antigua Viura Sobre Lías.

CANTOS DE VALPIEDRA (D.O. Ca. RIOJA)

Molt aromàtic, fresc i mineral. Un vi 100% Ull de llebre amb una criança de 12 mesos en barriques de roure americà i francés.

VIÑA BUJANDA CRIANZA (D.O. Ca. RIOJA)

És un vi elegant i complex. Fidel reflex de la varietat ull de llebre amb el qual està elaborat. Suau i arredonit, en boca és fresc i sedós, de final llarg i gustós.

FINCA MONTEPEDROSO VERDEJO (D.O. RUEDA)

Elaborat en exclusiva amb la varietat verdejo i envellit durant 5 mesos en mares. Destaca per la seua vellutada i sedosa textura en boca, i la seua equilibrada acidesa que realça els seus sabors fruiters, aportant frescor i una estructura ben definida.

FINCA ANTIGUA VIURA SOBRE LÍAS (D.O. LA MANXA)

Un monovarietal de Viura amb una criança de 5 mesos en mares. De color groc pàl·lid amb pinzellades de verd, amb cos i estructura.

Locals participants i tapes a concurs

Aquesta és la relació de bars, tavernes i restaurants que participaran en la Ruta, i el nom de les tapes a concurs:

1. LA FRESCURA

Avinguda del Papa Luna 22

Horari: De 12.00h a 13.30h i de 18.30h a 20.30h
Lloc on se serviran: Se serveix en terrassa i saló

Mos ibèric
Maridatge: Viña Bujanda Crianza

La cremosa
Maridatge: Viña Bujanda Crianza

2. COFFE BOX

Avinguda d’Irlanda 7 (Al costat de la rotonda de Talaies)

Horari: D'11:00h a 13:30h i de 19:30h a 20:30h
Lloc on se serviran: En la barra

La Kuki
Maridatge: Viña Bujanda Crianza

La Basca
Maridatge: Finca Montepedroso Verdejo

3. GOA COCINA INDIA

Carretera de l’Estació, 11

Horari: De 13:00h a 16:00h i de 19.30:00 a 21.00h
Lloc on se serviran:En terrassa

Pollastre Handi amb pa de formatge i all
Maridatge: Viña Bujanda Crianza

Llangostí xili amb arròs
Maridatge:Finca Antigua Viura sobre Lías

4. BOCATERÍA EL OCHO

Carretera de l’Estació, 1

Horari: De 12.00h a 14.00h i de 19.00h a 20.30h
Lloc on se serviran: Se serveix en terrassa i saló

Arrels i Marees
Maridatge: Finca Antigua Viura sobre Lías

8 quirats
Maridatge: Viña Bujanda Crianza

5. PALLADIUM PEÑÍSCOLA

Carrer de l’Hort 8

Horari: De 10.30h a 12.00h i de 15.00h a 17.00h
Lloc on se serviran: Se serveix en barra i terrassa

Polenta i abadejo
Maridatge: Finca Montepedroso Verdejo

Corbina en adob amb Beurre Blanc
Maridatge: Finca Antigua Viura sobre Lías

6. CINQUANTA

Carrer de Jaume I, 36

Horari: De 13.00h a 15.00h i de 19.30h a 21.00h
Lloc on se serviran: Se serveix en taules altes de tot el local

Arepa amb sabor mediterrani
Maridatge:Finca Antigua Viura sobre Lías

Patacó amb tot
Maridatge: Viña Bujanda Crianza

7. LA FARÁNDULA GASTROBAR

Carrer de Jaume I, 42

Horari: De 13.00h a 15.30h i de 19.00h a 20.30h
Lloc on se serviran: Se serveix en tot el local

Lingot mediterrani
Maridatge: Viña Bujanda Crianza

Nacre
Maridatge: Finca Antigua Viura sobre Lías

8. EL TENTADERO

Avinguda del Dr. Marcelino Roca, Baix 1

Horari: : De 13.00h a 15.00h i de 19.30h a 21.00h
Lloc on se serviran: Se serveix en saló i tarima

Estoc Ibèric
Maridatge: Viña Bujanda Crianza

La Porcada
Maridatge: Finca Antigua Viura sobre Lías

9. TUMBAO SURF BEACH

Platja Sud de Peníscola

Horari: De 13:30h a 15:30h i de 19:30h a 21:30h
Lloc on se serviran:  En tot el local

Plenamar
Maridatge: Finca Antigua Viura sobre Lías

Baixamar
Maridatge: Finca Antigua Viura sobre Lías

10. ENTRE DOS AGUAS

Carrer de la Porteta, 5 Baixos

Horari: De 20:00h a 22:00h
Lloc on se serviran: En tot el local

Deep
Maridatge: Finca Antigua Viura sobre Lías

Groove
Maridatge: Finca Antigua Viura sobre Lías

11. CARLOTA TAPAS

Carrer Don José Fulladosa, 28

Horari: De 12:00h a 14:00h i de 19:00h a 20:30h
Lloc on se serviran:  En tot el local

Charlotte
Maridatge: Viña Bujanda Crianza

Carolus
Maridatge: Finca Antigua Viura sobre Lías

12. MAREVA BLUE

Ermita de Sant Antoni, 281

Horari : De 12.00h a 14.00h i de 20.00h a 21.30h Dilluns 7 tancat
Lloc on se serviran: Se serveix en terrassa

Collonut
Maridatge: Viña Bujanda Crianza

Bombó del Mediterrani
Maridatge: Finca Antigua Viura sobre Lías

13. PORTA D’IRTA

Polígon 8, Parcel·la 197 (Al costat de l'entrada a la Serra d'Irta)

Horari: De 12.30h a 14.00h i de 19.00h a 21.00h
Lloc on se serviran: Se serveix en tot el local

Tomata Burrata
Maridatge: Finca Antigua Viura sobre Lías

Torrada d’Irta
Maridatge: Viña Bujanda Crianza

Premis per als clients que finalitzen la ruta (+ de 350!!!)

A triar (fins a fi d'existències)

Opció 1 25 abonaments de descompte del 10% en estades per als establiments de ZT Hotels a Peníscola.

Opció 2 PASSADA GRATUÏTA (NO ACUMULABLES ENTRE SI o a ALTRES ABONAMENTS REGAL) per al circuit WELLNESS SPA del Gran Hotel Peníscola****. Opció extra d'accedir al Bufet a preu reduït. Descompte especial per a fins a 9 acompanyants en l'accés al circuit SPA i per a accés al restaurant bufet. Validesa de canvi fins al 31 de maig de 2027. Limitat a 50 unitats.

Opció 3 PASSADA GRATUÏTA per a un SPA a Peníscola (Hotel Peníscola Palace, Hotel RH Don Carlos & Spa, ZT Hotel & Spa Peníscola Plaza Suites). Limitat a 60 unitats.

Opció 4 INVITACIÓ GRATUÏTA per a visitar el Laberint de Peníscola. Limitat a 20 unitats. Canviable fins a  maig de 2027.

Opció 5 INVITACIÓ GRATUÏTA per a veure el Magic Museum by Yunke. Limitat a 15 unitats. INVITACIÓ GRATUÏTA per a veure l'espectacle nocturn de Magic Museum by Yunke. Limitat a 5 unitats. Canviable fins a maig de 2027.

Opció 6 INVITACIÓ GRATUÏTA per a un viatge de 15 minuts amb moto aquàtica, gentilesa d'ISMAJET (*). Limitat a 3 unitats.

Opció 7 INVITACIÓ GRATUÏTA per a una hora de surf de rem per a dues persones o una hora de caiac per a dues persones en Nautic Riders (*). Limitat a 4 unitats en total. Canviable fins a 30 de setembre de 2026.

Opció 8 Abonament passe per a dues persones per al Gimnàs Gym Peníscola. Canviable fins a octubre de 2026. Limitat a 5 unitats.

Opció 9 INVITACIÓ GRATUÏTA per a un passe en ClubU per a gaudir de les instal·lacions. Limitat a 100 unitats Canviable fins a 30 de setembre de 2026.

Opció 10 PASSADA GRATUÏTA (NO ACUMULABLES ENTRE SI o a ALTRES ABONAMENTS REGAL) per a accedir a DINAR o SOPAR GRATUÏT en el Bufet del Gran Hotel Peníscola**** (begudes no incloses). Opció extra d'accedir al circuit WELLNESS SPA a preu reduït. Descompte especial per a fins a 9 acompanyants en l'accés al restaurant bufet i l'accés al circuit SPA. Validesa de canvi fins al 31 de maig de 2027. Limitat a 50 unitats.

Opció 11 10 SAMARRETES “I LOVE PEÑISCOLA” by Gran Hotel.

I per a tots… xancletes gratis!!! (Talles, colors i unitats fins a fi d'existències)

(*) Dependrà de l'estat de la mar Cap dels premis és reembossable per diners.

Premis per als locals guanyadors

- 500 euros per al guanyador a la Millor Tapa

- 500 euros per al guanyador a la Millor Atenció al Client

El premi a la Millor Atenció al Client i la Millor Tapa el guanyarà aquell local participant que aconseguisca major nombre de vots entre les persones que han finalitzat la ruta i han emplenat el qüestionari que se'ls facilita en l'Oficina Central de Tourist Info.

Més informació:

www.chanclasytapas.com

 

 

Volver al listado de noticias » »