Peníscola du els seus Plats de Cine a FITUR

L’Asociación Gastronómica Ciudad de Peñíscola acudeix, un any més, de la mà de l’àrea de Turisme de l’Ajuntament de la ciutat, a la cita turística de Madrid per fer promoció de la gastronomia autòctona. Per segon any consecutiu, la demostració gastronòmica i la degustació de plats està relacionada amb la qualitat de la destinació de ciutat plató, aprofitant els productes de la mar i la terra que protagonitzen el receptari tradicional de cuina marinera, enfocats i inspirats en la Peníscola de Cine.

Més de 300 racions de tapes i els productes estrella de la cuina peniscolana han fet les delícies dels paladars dels professionals en la fira, que han assistit a la degustació. Concretament, han pogut degustar un tàrtar de llangostí "París-Tumbuctú", polp en tres textures i llangostí amb salsa de miso i pomada d’alvocat amb cruixent d’alga, que no fallen mai en les presentacions de l’associació.