Els empresaris turístics de Peníscola "a l'última"

El restaurador Javier Marqués, ha implantat un sistema d’informació al client sobre la carta del seu local pioner en la província. Es tracta d’un sistema de pantalles tàctils on el comensal pot consultar els plats de la carta, veure’ls elaborats i consultar les tarifes i preus en ni més ni menys que vuit idiomes.
Amb l’increment del turista internacional en les pròximes campanyes i l’auge de les noves tecnologies, Rafael Suescun, president del Patronat Municipal de Turisme, ha valorat "l’encert del restaurador, que està a l’última" i ha recordat que un dels punts forts de la destinació és "precisament, el seu empresariat, que segueix innovant, millorant infraestructures i invertint en promoció i publicitat on-line i en sistemes de gestió de qualitat, una cosa fonamental per al creixement conjunt de la destinació turística."