Peníscola sorprén amb els seus Plats de Cine els visitants del Mercado de San Antón, en el barri madrileny de Chueca

En el marc de la Fira Internacional de Turisme de Madrid, Peníscola ha programat en el Mercado de San Antón - a Chueca, un dels barris més de moda de la capital - una demostració gastronòmica amb degustació per a més de 500 comensals en la qual no sols hi ha hagut promoció de la gastronomia autòctona, sinó també els escenaris de pel·lícula de la Peníscola de Cine.

Aquesta vesprada, l’Asociación Gastronómica Ciudad de Peñíscola, ha sorprés els assistents a la cita en el mercat gastronòmic amb tapes de degustació d’elaboració pròpia amb producte autòcton, amb un toc avantguardista, com el tàrtar de llangostí; o versions de sempre, com l’espeto de sardina amb tocs fumats i una presentació que ha atret les mirades de tots els presents. Ambdós plats, inspirats en produccions audiovisuals rodades en la Ciutat a la Mar, com El Chiringuito de Pepe o la berlanguiana París-Tumbuctú.

A més, els xefs locals han fet gala de la gastronomia tradicional marinera amb un deliciós guisat de sèpia amb flor de carxofa i una degustació de caragol punxent i llangostí.

L’objectiu d’aquesta acció, "és, sense dubte, apropar la gastronomia local de Peníscola al públic que acudeix a aquest tipus de mercats gastronòmics en barris tan de moda, proposant una experiència gastronòmica i una visita cultural diferent, i amb un relat molt sòlid per al públic que està motivat per la qualitat en la gastronomia" ha explicat l’alcalde de Peníscola, Andrés Martínez, que ha acompanyat els xefs locals en la seua presentació. L’alcalde ha destacat la importància de treballar la promoció del nou producte turístic, Peníscola de Cine i els seus Plats de Cine "en segments de població que poden estar interessats a conéixer aquest tipus d’experiències vinculades al turisme i els viatges, o que coneixen ja Peníscola i els la mostrem des de nous punts de vista més propers als seus interessos, a l’hora de triar la destinació per a un viatge o una escapada amb amics o en parella, també fora de la temporada d’estiu" .